イベントレポート
2025年 12月 23日 「錦町農産加工㈱ 手作りこんにゃく体験 学習会」（南区）楠那コープ委員会
10月1日(水)楠那公民館で錦町農産加工㈱の手づくりこんにゃく体験と商品学習会を開催しました。こんにゃく芋をミキサーにかけてもらい、練っていく工程で感触がかわっていき楽しみながらの体験をしました。こんにゃく作りのこだわり、とても品質のよい商品を作られている事を丁寧にわかりやすく教えてもらいました。
〈参加者の感想〉
＊こんにゃく作りに水がとても重要なことが分かりました。
＊ダイエット、美肌効果もあることを教えてもらい、週2～3回は夕食に取り入れたいです。
＊生協で購入できる生芋板こんにゃく、安くて美味しいのでおすすめです！
＊おでんの時期にたくさん買いたいと思います。
＊色々なこんにゃく商品、料理の試食をして、レシピがひろがりました。
＊生芋100％の良さがよく分かりました。こんにゃくを見直しました。
＊こんにゃくソーメンは夏には大人気、冬も食べたいので購入しやすいといいです。
主催：楠那コープ委員会
みんなで楽しく、手作りのおいしさは格別！
色々な種類のこんにゃくの紹介
こんにゃくクッキングメニューetc