イベントレポート
2023年 11月 28日 お料理は「トキワのべんりで酢」「なんでもごだれ」におまかせ！（佐伯区）
11/15（水）楽々園公民館にて17名で、株式会社トキワの商品学習会をしました。
【べんりで酢】ネーミングどおりかけるだけ、混ぜるだけ、漬けるだけ、煮るだけで簡単にプロの味に仕上げる万能合わせ酢です。甘めで酸味も抑えられ、お酢が苦手な方や子どもさんにもおすすめです。試食したメニューも簡単で美味しく参加者からも好評価でした。
【なんでもごだれ】だけで、味付けが簡単に決まり、料理が苦手な方でもこれ1本で無限大のレシピで日々の料理作りの味方です。これからの季節にすき焼きもこれ1本でOK!です。試食したメニュー「無限白菜」は野菜がたっぷり食べれます。他の野菜でも代用出来ると色々アレンジレシピ教えてもらいました。
「べんりで酢」「なんでもごだれ」はとても使いやすいので試食した以外のレシピにも挑戦してみたいと思います。
数年ぶりに委員会主催で開催し、メーカーさん、組合員のみなさんと実際に交流しながら学習できると商品のよさが伝わりやすいと思いました。委員も楽しむことが出来ました。
〈参加者の感想〉
＊楽しく参加させていただきました。
＊全体的にさっぱりとした味わいで、齢層も幅広く受け入れられるメニューでした。
＊良さがよくわかったにで、今後大いに利用させてもらいます。
＊お酢の料理は酸っぱいと思っていましたが、とても食べやすく子どもにも合うと思いました。
＊今回の料理レシピは時短料理で全部良かったのでぜひ家でも作ってみます。
＊こんなにおいしくでき、とても勉強になり参加して良かったです。
＊使った野菜も凝ったものじゃなく、お店で買ってすぐに出来るので良かったです。
＊お酢が苦手で料理に使う事が無いのですが、これなら甘くて使いやすいです。
＊なんでもごだれで牛肉きんぴらを作りたいです。
＊知らない商品でした。たくさん発見があり購入したいと思います。
主催：海老園コープ委員会
【べんりで酢】【なんでもごだれ】調味料としていろんな料理に使えます。
豊年と1年の息災を願って、おせちの定番 酢ゴボウも簡単で美味しい！
試食メニューは手羽元のべんりで酢煮、さば缶混ぜご飯、酢ゴボウ、無限白菜でした。