活動日記

「簡単梅漬け講習会&試食会」(安芸郡熊野町)2019/07/03

今年の梅も、上手に漬かりました

190703umeduke1.jpg6月14日(金)熊野町民会館で、毎年恒例の簡単にできる梅の漬け方と試食会を開催し、子どもから男性まで26名の参加がありました。今年も傷もなくきれいな香りのよい梅が届き、みんなでわいわいおしゃべりしながら、あっという間の30分で仕込みました。後は持ち帰って時々ゆすってあげれば出来上がり。美味しく漬かったのを食べるのが楽しみです。その後、委員おすすめの生協商品の試食をしました。梅としそ・じゃこの混ぜご飯や「骨取りサバのみぞれ煮」&豆腐煮込み・「国産フクユタカ100%木綿とうふ」の豆腐サラダ・「たまごスープ」など、紹介したい美味しい商品をお知らせしました。毎年梅が届くまでドキドキですが、生協の産直の梅で作る塩分控えめの梅漬け講習会を、今年も開催できて良かったです。

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簡単で美味しいおススメ商品でランチ

子どもさんも一緒に仕込み