イベントレポート
2025年 12月 10日 オタフクソース商品学習会 (安芸郡熊野町) 熊野第4コープ委員会
日頃から自己流でお好み焼きを作っているが、オタフクソースのプロの焼き手からワンランクアップの作り方を学ぼうと学習会を企画しました。
１０月２８日（火）に、熊野西防災交流センターで1５名が集まり、オタフクソースから3名も講師に来ていただき、商品学習をしました。
オタフクソースさんは、カセットコンロや鉄板・美味しく焼けるお好み焼きセットを持って来られ、商品説明の後、作り方の見本を見せながらお好み焼きを伝授。美味しく作るには、キャベツのカットから違いました！均一に火が通る切り方が大事で、ふんわり焼く焼き方のコツも教えてもらい、いざ実践！二人1組で順番に焼いてはすぐ試食。熱々焼き立てのお好み焼きは最高に美味しかったです。
参加した方も、笑顔で楽しく学んで・作って・美味しくて、大満足の学習会になりました。
主催：熊野第4コープ委員会
オタフクソースの横山さん・松岡さん・川浦さん
お手本をかぶりつきで。皆さん真剣です
薄―く伸ばします。上手にできるかな
美味しく焼けて、大満足