イベントレポート
2024年 11月 19日 瀬戸田みかん産地見学 福山市(ハモンズクラブ食の専門委員会)
11月13日(水)晴天にも恵まれ、参加者18名(大人17名・子ども1名)で瀬戸田みかん産地見学に行ってきました。
最初に選果場で出荷までの工程を見学し光センサーで酸度や糖度、色や大きさの選別をする事など、普段見る事のできない設備を見学する事ができ、貴重な体験でした。レモン保存の冷凍庫にも入らせてもらい、マイナス温度の空間を体験し、保存方法にも感心しました。
その後、みかん園にバスで移動し、もぎ取り体験しました。瀬戸田町は太陽の恵みを受け、水はけが良い土地なので柑橘類の栽培に適しているそうです。もぎ取って、その場ですぐに食べるみかんは、とてもジューシーで香りも良く、甘くて美味しかったです。
今年は猛暑等の異常気象で収穫量が例年の半分程度との事で、改めて大変ご苦労されている事を感じました。参加者からは、これからも美味しい瀬戸田みかんを購入したいとの声がたくさん上がっていました。 (ハモンズクラブ食の専門委員会)
選果場の様子
みかんの選別工程
冷凍庫も広い!
みかん園の様子
どれが甘いかなぁ?