イベントレポート
2017年 05月 08日 「堂本食品㈱＆コープ西風新都の見学」 （福山市）
2017年4月25日（火）好天の下、２０代から７０代までの幅広い年齢層の１７名で堂本食品㈱の工場見学に行ってきました。
工場長の案内で、生協向け白あえベースの製造工程を見学しました。白衣を完全装着し、手や足の消毒を数度繰り返して入った製造ラインには、いくつもの金属・異物混入検査機が目につきました。創業103年の会社としての誇りとともに、食品に対する安心、安全の思いが伝わりました。そして、白あえベースと春雨サラダベースを使った簡単調理を教わりました。
おかげで料理のレパートリーが増え、ますます堂本食品㈱のおかずが食卓にのぼりそうです。
帰りには、コープ西風新都に寄り、久しぶりに商品を手に取って見て選んで、買える楽しさを味わいました。
ハモンズクラブ専門委員会
| 白あえベースを使ったおすすめレシピ かぼちゃの白あえ |
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| 生のかぼちゃの場合は蒸す（冷凍かぼちゃの場合は解凍する）。 そこへ白あえベースを入れる。 |
混ぜる。 袋に入れると子どもさんでも簡単にできますよ！ |
盛り付けて完成！ 親子で楽しく作ってみてはどうですか？？ |
コープ西風新都でお買い物も楽しみました
楽しくお買い物
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