イベントレポート
2015年 12月 25日 「Xmasのアイシングクッキー」のつどい(広島市安佐南区)
素敵なクッキーができました!
12月2日(水)にコープ安東集会室で「Xmasのアイシングクッキー」のつどいを開催しました。「アイシング」とは、主に砂糖と卵白を混ぜて着色したものでクッキーなどにデコレーションしていくこと。アイス(氷)のように見えるので、そう言われるそうです。
当日参加された10名の組合員さんのうち6名は、小さいお子さんを連れたママさんたちで、生協のつどいに参加するのも、子どもさんを保育室に預けて自分の時間を持つのも初めて!という方もいらっしゃいました。
今回のアイシングのテーマは[Xmas]、クッキーの上に白で雪の結晶、抹茶の緑でリースを、イチゴの淡いピンクでケーキをデコレーションしました。講師の石川先生が実際にやって丁寧に教えてくださいます。それを見つめる皆さんの表情は真剣そのもの!難しそうな技法も、皆でおしゃべりしながら楽しくできました。皆さんとてもお上手でしたよ!( 安佐南区④コープ委員長会)
みんな真剣です! | 講師の石川先生 | 食べるのがもったいないくらいの仕上がり |