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イベントレポート

2015年 09月 30日 南国元気鶏の学習会を開催(大野コープ委員長会)

南国元気鶏のこだわりを学びました

9月28日(月)廿日市市の「あいプラザ」でマルイ食品(株)の鶴長さんをお招きし,南国元気鶏の学習会を行いました。南国元気鶏の餌、肥育、商品になるまで行程や実際に鶏を解体していただき、鶏肉部位の学習も行いました。学習後には簡単でおいしい鶏肉料理を作り、参加者で試食しました。南国元気鶏の安心・安全へのこだわり、簡単でおししい鶏肉レシピが学べ、大満足の学習会となりました。       大野コープ委員会

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 南国元気鶏の育て方、鶏肉の部位について学習しました  調理をしながら楽しく交流しました
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 簡単でおししい鶏肉料理を調理しました  ムネ肉とモモ肉を使った2品の料理を作りました
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 モモ肉を使ったジンジャーチキンの出来上がり~ おいしそーっ  主催された大野コープ委員会のみなさん