イベントレポート
2015年 09月 07日 生で食べたとうもろこしの美味しさに感激！
もぎたてのとうもろこしは最高！
8月8日（土）に、庄原市西城町油木のとうもろこしの産地へ見学に行きました。
バスの中でとうもろこしの種類や歴史・栄養などを学習し、ワクワクしながら畑に向かいました。自分でもぎ取り、その場で皮をむきガブリと口にすると、なんとも甘くみずみずしい汁が口いっぱい広がって、素敵な体験をしました。
その後生産者さんと一緒に昼食を取りながら交流し、直にお話を聞くことの大切さを実感しました。
美味しい茹で方：皮をむいて水から入れる。沸騰後３～５分茹でる。すぐ塩水につけるとしわにならない。
焼山コープ委員長会