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知ろう!語ろう!地産地消-福山で生産者交流会開催-

09年02月27日

知ろう!語ろう!地産地消-福山で生産者交流会開催-

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卵や米など6つの分科会に分かれ、意見交流が行われました

2月27日(金)、福山市内で生産者交流会が開催されました。今回は東エリアの組合員さんを対象に呼びかけ、生産者・職員も合わせて119名の参加があり ました。会の中では黒木義昭さんを講師に基調講演を行ない、世界の食料事情の流れを説明されたり、「食は地域の個性」であると、地産地消離れした食生活の 見直しを呼びかけられました。生産者さんとの交流の場で、消費者もどのように意識改革をしていくべきか考えさせられる講演となりました。

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生産者さんによるこだわりの商品の販売もありました

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牛乳やレモンなど、各商品を使ったお勧めの一品を試食しました
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『百姓 食料・農業・農村「語り部」委員会』の黒木さん

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