生協米 石見高原こしひかり・無洗米・玄米

生協米 石見高原こしひかり・無洗米・玄米

商品特徴

ハーブの力でおいしさアップ。人と環境にやさしい島根県産米です。
1981年から産地交流が続いています。

産地情報

島根県邑南町では、早くから自然環境に負荷を与えない農業に取り組んでおり、2003年からは、ハーブの一種レッドクローバーを稲刈り後の水田で育て、田植え前に緑肥としてすきこむことにより、化学肥料(窒素成分)を当地き9.9割減に抑えた「ハーブ米」を生産しています。(レッドクローバーはマメ科植物で、肥料の三大要素である窒素を大気中から取りこみ土壌の養分を高める特徴があります)
節減対象農薬も慣行レベルの5割減に抑え「人と環境にやさしい特別栽培米」として地域をあげて取り組んでいます。

産地交流

1981年に石見農協と生協ひろしまとの間で交流の確認がされ、2016年で交流35年を迎えます。2008年からは生協ひろしま職員有志による「米づくりの会」を結成、組合員さんとともに年5回、米づくりの体験を行っています。