活動日記

「包丁について学ぼう!」 トップ産業㈱学習会(呉市)2017/12/11

包丁の選び方、研ぎ方を学びました

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11月16日(木)こつぼふれあい広場(旧小坪小学校)において「包丁について学ぼう!」と題し、トップ産業㈱さん・貝印㈱さんをお招きして学習会を行いました。
楽しいトークを交えて包丁の種類や選び方を聞いた後、実演を見ながら正しい研ぎ方を学びました。 その後実際に参加者が手に持って大根を切り、切れ味の違いを確認しました。講師がグループを回ってくれたので質問にもたくさん答えていただき、今まで知らなかった事、間違えていた事、参加者21名の方々、みなさんとても勉強になりました。わかりやすい説明と実演であっという間の2時間でした。

小坪コープ委員会

切れ味が全然違う!!  

 

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貝印㈱さんによる包丁研ぎ実演 キッチンバサミの紹介もありました