イベントレポート
2014年 07月 11日 「スポーツ少年少女の為の栄養学と試食会」（焼山）
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6月２5日（水）にコープ焼山2Ｆ集会室で、管理栄養士藤岡華代先生から、スポーツ栄養学を分り易く教えていただきました。サッカーや卓球・バスケットなどスポーツをする子どもさんを持ったお母さんが、熱心に栄養素の働きや組み合わせ方など学習しました。
カルシュウムやたんぱく質などが必要なことは知っていても、組み合わせる食品で吸収率が違ったり、試合の前日に摂ると良い栄養や、試合当日の朝ごはんの内容や有効な時間、試合後の疲労回復に必要な栄養素など、知らなかったことが満載でびっくり！
知っていると食事で子どもさんをサポートでき、実力を発揮できるようになります。
とっても好評で、スポーツによっても摂らせたい栄養素が違うらしいので、また企画したいと思います。ワクワク通信をチェックしてみてね。
焼山コープ委員長会